APERITIVE

Hummus cu carne Black Angus
Hummus fin servit cu topping de Black Angus aromat.

Salată de vinete cu ceapă și rodie
Vinete coapte, ceapă roșie și boabe de rodie pentru un contrast fresh.

Salată de icre de crap
Icre de crap emulsionate, servite cu lămâie.

Inele de calamar pane
Calamar pane crocant, servit cu sos.

Creveți în panko cu sos Calipso
Creveți în crustă panko, acompaniați de sos Calypso.

Pachețele de primăvară cu sos Sweet Chilly
Rolls crocante cu legume, servite cu Sweet Chilly.

Pate de pește cu mere marinate
Pate delicat de pește, completat cu mere marinate.

Măsline picante
Măsline aromate, cu note ușor picante.

Brânză Camembert în panko
Camembert în crustă panko, servit cald.

Tartină cu prosciutto crudo, blue cheese, pesto și roșii cherry
Combinație intensă de prosciutto, blue cheese, pesto și roșii cherry.

Lipie de casă
Lipie caldă pregătită în stil tradițional.

FEL PRINCIPAL

Mix Grill
Selecție de carne la grătar:

• Pui la jar

• Mici

• Ceafă Iberico

• Scăriță afumată în sos BBQ

• Cârnați de porc

Fish & Chips cu sos tartar
File de pește în crustă crocantă, servit cu cartofi și sos tartar.

GARNITURI

Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi aromați cu rozmarin.

Orez sălbatic cu legume
Amestec de orez sălbatic și legume.

Salată asortată
Mix de legume proaspete.

Lipie de casă
Lipie caldă, făcută în casă.